México: 24/10/2020

Taquitos de pato, el auténtico pato Manila

Pásele tenemos el tradicional y delicioso Pato Manila. Y si se trata de comer pato tanto aquí como en China es costoso, ya que es un plato elegante, normalmente para fiesta.

La mayoría de los restaurantes que ofrecen este platillo lo hacen de una forma elegante o sofisticada. A diferencia, los Tacos Pato Manila lo hacen a un estilo más  callejer; ya se en taco, torta, rollito o won ton en un pequeño local.

Este concepto comenzó con la busqueda de perfeccionar el platillo. Edgardo buscaba compartir este sabor y cuando por fin consiguió el sabor típico de pato pekinés Adriana, quien ahora es su socia lo convenció de abrir un lugar a donde los amigos fueran a comer el pato, pero también comercializarlo, así abrieron un primer local.

Pensando en hacer una experiencia diferente, con la nostalgia por los mercados y las taquerías de la Ciudad de México. Crearon un espacio que al entrar te sintieras en una mezcla de juguería o taquería. Con bancos altos, acero inoxidable, un altar, rótulos, azulejos y música con ambiente de mercado mexicano.  

El menú es consta de 5 platillos:

⏺ El taco Kim: Pato pekinés con salsa especial, en tortilla de harina.

⏺ El taco Manila: Pato estilo carnitas, con frijol y epazote en tortilla de maíz.

⏺ Los rollitos primavera con pato y sin pato.

⏺ Los won ton de pato con jengibre.

⏺ La torta: Pato estilo carnitas, aguacate y bolillo.

Las salsas para combinar con tus platillos:

🔸 Matcha para los tacos Kim

🔸 Salsa vino tinto con jamaica para las frituras

🔸 Tamarindo, salsa soya y chile de árbol

🔸 Tailandesa agridulce

🔸 Salsa mexicana roja

También puedes pedir una cena  especial caseras a domicilio. Se trata de cenas a partir de 10 personas a las que el taquero va a preparar los tacos: por $210 pesos por persona incluyen 4 tacos, media orden de won ton y media de rollos primavera.

Sucursales:

Sucursal 1: Culiacan 91 Condesa.

https://goo.gl/maps/wQ76ZKwts5nnn3BD6

Sucursal 2: Colima 159 Roma.

https://goo.gl/maps/79T7DBwzjm9wdBCt6

Sucursal 3: Virgilio 25, Polanco

https://goo.gl/maps/JC7S12AKYLsnNRRM7

¿Ya los probaste?